Produits de la mer et de l'élevage
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La ferme de la Yole
Vente des produits de l’exploitationVENDRES
Aux portes de Valras, le Domaine de la Yole, vous propose la découverte des animaux de la ferme (chevaux, vaches, moutons, chèvres, cochons, lapins, volailles …) Vous pourrez acheter nos productions de fruits et légumes et de conserves artisanales fabriquées sur place.
LMO Coquillages
Vente des produits de l’exploitationCOLOMBIERS
- PRODUCTEUR DE MOULES PLEINE MER AU CHICHOULET - AFFINEUR D’HUÎTRES - VENTE DIRECTE - COQUILLAGES CRUSTACÉS POISSONS - PLATEAUX A EMPORTER SUR COMMANDE - OUVERT A L’ANNÉE
LA FERME FABIOLE
Vente de produits à la fermeMARAUSSAN
Ferme volaillère située aux portes de Béziers sur un plateau au milieu des vignes et des champs avec environ 8 800 poulets fermiers. Deux Hangars de 400m² et un extérieur proche d'un hectare par Hangar. Des volailles avec un élevage en plein air afin de favoriser la qualité des poulets fermiers et d'éveiller vos papilles avec des saveurs hors du commun. Nourri sans pesticide, ni hormone de croissance ... Seulement avec des matières premières dont le blé et le maïs. En 2016, Fabienne DUMAS souhaite ouvrir sa société d'exploitation agricole. La ferme élève des poulets, des cailles, des chapons (pour les fêtes de fin d'année), mais également des œufs frais de poule, de canne et de caille. Nous possédons notre propre local d'abattage des produits afin d'obtenir des produits frais en fonction des commandes. La vente de poulets fermiers, de caille et de chapon s’effectue seulement sur commande.
LA FERME DU PERRIER
Vente des produits de l’exploitation
NISSAN-LEZ-ENSERUNE
La ferme du Perrier à Nissan Lez Ensérune, propose une production 100 % de fruits, légumes, plants, confitures, sirops, œufs, volailles élevées en plein air, vente sur place et aux marchés de Nissan, Capestang et Periac sur Mer.
CULTURE MARINE
Vente des produits de l’exploitationVENDRES
La principale activité de Culture Marine est l'élevage de la moule de pleine mer Méditerranéenne (Mytilus galloprovincialis). Culture Marine propose la vente de coquillages (moules & huîtres) à la clientèle : Mareyeurs, Restaurateurs, Particuliers. En fonction de la saison une sélection de coquillages d'importation (Espagne, Grèce, Italie).
GAEC de la basse plaine plaine
Vente de produits à la fermeVENDRES
Ce groupement agricole d'exploitation en commun est spécialisé dans le secteur d'activité de l'élevage d'ovins et de caprins. Les bergers-éleveurs, Fred et Gaby, implantés à la bergerie de la Gairarde à Vendres, sont à la tête d’un cheptel de brebis et de chèvres. Ils produisent de la viande ovine et du fromage de chèvre. Elevés en plein air, le troupeau est issu d’un mode d’élevage authentique, à caractère extensif, qui allie tradition et modernité, et garantit une viande d’une qualité savoureuse. Leur activité se développe à travers la vente de leurs produits sur des circuits courts : marchés sur Vendres, Lespignan, Nissan et Sauvian toutes les semaines, et lors de foires ou de manifestations particulières. Il est également possible de commander de la viande d’agneaux et des fromages de chèvre.
LA MOULE OCCITANE
Vente des produits de l’exploitationVENDRES
Producteur de moules pleine mer Affineur d'huîtres en mer Vente directe à l'année Dégustation sur place en saison Plateaux de fruits de mer à emporter
OCCITANIE COQUILLAGES
Vente des produits de l’exploitationVENDRES
La boutique Occitanie Coquillages est installée sur le port de Vendres dans le département de l'Hérault. Nous sommes producteurs de crustacés et coquillages depuis 1990. Nous assurons l' affinage d'huîtres en mer et la production de moules. Nous vous proposons la vente directe de nos produits frais. Nous avons une grande variété de petits coquillages comme des palourdes, praires, vernis, clams et escargots de mer... Nous proposons également des fruits de mer cuits tels que des bulots, crevettes, gambas, tourteaux, langoustines... Durant tout l'été, nous organisons des dégustations en boutique. Nos ostréiculteurs restent à votre disposition, pour tous conseils, ainsi que dans le choix de vos produits frais
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