Fete de la transhumance
Revenons à nos moutons !
Depuis 2007, la fête de la transhumance est un incontournable de la vie en Domitienne !
On les identifie de loin avec leurs bérets, leurs chiens et leurs bâtons … Cliché ? Non authentiques, vrais, passionnés, ils sont comme ça nos bergers. Dans un cadre festif et familial venez découvrir le métier peu connu de berger et, en même temps et un territoire riche d'un patrimoine naturel exceptionnel, remarquable mais fragile.
L'agropastoralisme contribue à l'entretien des milieux naturels et à la lutte contre les incendies. II joue aussi un rôle essentiel dans le maintien de paysages variés et riches en biodiversité, conformément aux enjeux de préservation de sites naturels et protégés, au titre du réseau européen Natura 2000.
AU PROGRAMME DES 4 JOURS :
A table !
Vous dégusterez des grillades d'agneaux provenant des troupeaux des deux éleveurs partenaires de la manifestation : Frédéric Henriquès et Gabriel Watel.
Elevés en plein air, brebis et agneaux sont issus d'un mode d'élevage authentique, à caractère extensif, qui allie tradition et modernité, et garantit une viande d'une qualité savoureuse !
Possibilité de commander ou d'acheter de l'agneau des prés salés et du fromage de chèvre sur place auprès des bergers.
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Office de Tourisme La Domitienne
Maison du Malpas
Route de l'Oppidum
34440 Colombiers
Horaires d'ouverture
Ouvert au public tous les joursde 10h00 à 18h00
