Entre plage et étang de Vendres

Les prés salés sont des étendues herbacées qui succèdent aux sansouïres. On y trouve principalement des graminées comme les joncs et les carex, très prisés des brouteurs.

Ils sont appréciés par le bétail qui les préserve en évitant l’invasion des arbustes.

Ici plus qu’ailleurs, s’exprime l’interdépendance entre une activité agricole respectueuse de l’environnement et des milieux naturels d’une extrême richesse.