CAVE COOPÉRATIVE HISTORIQUE DE MARAUSSAN
CAVE COOPÉRATIVE HISTORIQUE DE MARAUSSAN
La Cave de Maraussan, symbole de la coopération viticole
« Tous pour chacun – Cave coopérative commune – Chacun pour tous »
La cave coopérative des Vignerons Libres demeure le symbole du mouvement coopératif viticole du début du 20e siècle. Il s’agit là de la première coopérative fondée en France en 1901. S’ensuit la construction en 1905 de la cave de vinification à Maraussan, caractéristique d'une architecture marquant le paysage du Languedoc.
Sur son imposante façade faite de pierres et de briques, l’on peut lire la devise de ralliement, « Tous pour un, un pour tous », à travers laquelle les viticulteurs affirment leur engagement de l'individu dans une entreprise collective. L’édification du bâtiment a été pensé avec tout le confort et les progrès possibles et la cave renfermait un matériel moderne et perfectionné. Jean Jaurès, lors de sa visite historique sur le chantier de construction, y a fait un discours mémorable, faisant l’éloge de cet exemple d’action collective où l’on produit « le vin de la révolution sociale ».
En 1995, les Vignerons Libres deviennent les Vignerons du Pays d’Ensérune. Ils vous invitent à découvrir la cave coopérative de Maraussan et l’incroyable richesse de terroir dont elle bénéficie.
Visite de la cave sur réservation : 04 67 93 89 21
Adresse
235 Avenue Jean Jaures
34370 MARAUSSAN
Coordonnées GPS : 43.3662087 / 3.1553784
Moyens de communication
- Téléphone fixe : +33 4 67 93 89 21
- Mail : contact@vignerons-enserune.fr
- Site web
Moyens de communication (réservation)
- Téléphone fixe : +33 4 67 93 89 21
Ouverture
du 01/01/2026 au 31/12/2026
Groupes
Réception groupes : non
Restez connectés à La Domitienne
Office de Tourisme La Domitienne
Maison du Malpas
Route de l'Oppidum
34440 Colombiers
Horaires d'ouverture
Ouvert au public tous les joursde 10h00 à 18h00
