CAVE COOPÉRATIVE HISTORIQUE DE MARAUSSAN

La Cave de Maraussan, symbole de la coopération viticole
« Tous pour chacun – Cave coopérative commune – Chacun pour tous »

La cave coopérative des Vignerons Libres demeure le symbole du mouvement coopératif viticole du début du 20e siècle. Il s’agit là de la première coopérative fondée en France en 1901. S’ensuit la construction en 1905 de la cave de vinification à Maraussan, caractéristique d'une architecture marquant le paysage du Languedoc.
Sur son imposante façade faite de pierres et de briques, l’on peut lire la devise de ralliement, « Tous pour un, un pour tous », à travers laquelle les viticulteurs affirment leur engagement de l'individu dans une entreprise collective. L’édification du bâtiment a été pensé avec tout le confort et les progrès possibles et la cave renfermait un matériel moderne et perfectionné. Jean Jaurès, lors de sa visite historique sur le chantier de construction, y a fait un discours mémorable, faisant l’éloge de cet exemple d’action collective où l’on produit « le vin de la révolution sociale ».

En 1995, les Vignerons Libres deviennent les Vignerons du Pays d’Ensérune. Ils vous invitent à découvrir la cave coopérative de Maraussan et l’incroyable richesse de terroir dont elle bénéficie.

Visite de la cave sur réservation : 04 67 93 89 21

Adresse

235 Avenue Jean Jaures
34370 MARAUSSAN

Coordonnées GPS : 43.3662087 / 3.1553784

Moyens de communication

Moyens de communication (réservation)

Ouverture

du 01/01/2023 au 31/12/2023

Groupes

Réception groupes : non

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Ouvert tous les jours au public du 1er avril 2024 au 30 juin 2024 de 10h00 à 18h00.
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